Hydroponické pestovateľské médiá alebo čistý živný roztok, čo je lepšie pre hydroponiu?

Hydroponia má mnoho podôb, pričom niektoré techniky vyžadujú použitie špeciálnych substrátov, iné umožňujú pestovať rastliny iba v živnom roztoku. Zaujíma vás, ktorý z týchto spôsobov je pre vaše rastliny výhodnejší? V nasledujúcom článku porovnáme výhody a nevýhody oboch metód a Vy sa tak budete môcť lepšie rozhodnúť, ktorá je pre Vaše hydroponické pestovanie najlepšia.

Hydroponia je inovatívny spôsob pestovania bez pôdy, pri ktorom sú rastliny vyživované roztokom bohatým na živiny. Pri hydroponickom pestovaní môžu rastliny rásť buď v inertnom (chemicky neaktívnom) substráte, alebo byť usadené v špeciálnych hydroponických systémoch s koreňmi voľne ponorenými v živnom roztoku. V porovnaní s pestovaním v pôde je hydroponia pre začiatočníkov o niečo náročnejšia na osvojenie, avšak umožňuje rýchlejšiu a efektívnejšiu kultiváciu rastlín.

Hydroponické pestovateľské médiá

Rovnako ako pôda aj hydroponické pestovateľské substráty slúžia rastlinám ako opora na uchytenie koreňov a zadržiavajú vodu (živný roztok), ktorú rastliny vstrebávajú. Na rozdiel od zeminy je však väčšina hydroponických médií vyrobená z anorganických materiálov a neobsahuje rastlinné živiny. Medzi najbežnejšie substráty pre hydroponiu patria:

• Rockwool

Minerálna vlna z čadičovej horniny je jedným z najpoužívanejších hydroponických médií. Rockwool možno ľahko tvarovať do kociek alebo rohoží, čo z neho robí univerzálne pestovateľské médium pre široké spektrum hydroponických systémov a využijete ho nielen pri samotnom pestovaní, ale aj pri klíčení či zakoreňovaní odrezkov. Minerálna vlna má výborné retenčné vlastnosti a vysychá rovnomerne, čo uľahčuje použitie rockwoolu s automatickými závlahovými systémami (drip, run-to-waste, spinnery, záplavové vane). Rockwool sa nehodí na pestovanie v kvetináčoch alebo ručné zalievanie.

• Kokosové vlákna

Hydroponické médiá vyrobené z kokosových vlákien a šupiek kombinujú výhody inertných substrátov (rockwool, keramzit, perlit) a pôdnych zmesí s obsahom zeminy. Majú lepšie retenčné vlastnosti než pôda a zároveň nie sú úplne anorganické a umožňujú rast prospešných mikroorganizmov. Kokosové substráty sú vhodné pre začiatočníkov a pestovateľov, ktorí chcú pri hydroponii využívať organické hnojivá. Kokos využijete pri pestovaní v kvetináčoch (plastové, textilné aj Auto-Pot) s ručným zalievaním aj v samozavlažovacích systémoch.

• Keramzit

Keramzit, známy aj ako LECA, je pórovitý materiál z hliny zahriatej na vysokú teplotu. Má podobu malých kamienkov, ktoré sa najčastejšie používajú v hydroponických systémoch (run-to-waste, DWC, NFT, ebb-and-flow) a pri aeropónii ako médium na uchytenie rastlín. Keramzit rýchlo vysychá a preto nie je vhodný na pestovanie v kvetináčoch s ručným zalievaním.

• Perlit

Perlit je pestovateľský substrát vyrobený zahriatím horniny na vysokú teplotu, ktorý vyzerá ako ľahká biela drť. Podobne ako keramzit aj perlit zadržiava malé množstvo vody a umožňuje dobrý prístup vzduchu ku koreňom. Perlit vďaka svojej jemnej štruktúre ľahko upcháva závlahové systémy a ako samostatné hydroponické médium ho možno využiť iba pri pestovaní v záplavových vaniach (Dutch bucket).

Chcete sa o pestovateľských substrátoch dozvedieť viac? Prečítajte si nášho Príručka pestovateľskými substrátmi.

Výhody pestovania v hydroponických substrátoch

• Podpora koreňového systému: Hydroponické médiá ponúkajú rastlinám dostatočnú oporu a sú vhodnejšie pre veľké rastliny než NFT, DWC a iné hydroponické systémy.
• Zadržiavanie vody: Pestovateľské substráty udržiavajú stálu úroveň vlhkosti aj pri občasnom zalievaní a nevyžadujú neustály prísun živného roztoku.
• Prevzdušňovanie: V porovnaní s pôdou zabezpečujú hydroponické médiá lepší prístup kyslíka ku koreňom a znižujú riziko napadnutia rastlín plesňami.
• Jednoduché použitie: V porovnaní s plne hydroponickými systémami sú substrátové metódy menej náchylné na poruchy aj chyby pestovateľa.

Bezsubstrátové hydroponické systémy

Niektoré hydroponické systémy nevyžadujú usadenie rastlín v substráte, ale umožňujú ponorenie koreňov rastlín priamo v živnom roztoku. Hlavnými výhodami tejto metódy je, že korene majú neustály prísun vody, živín a kyslíka. Rastliny tak rastú rýchlejšie a odpadá riziko premnoženia pôdnych škodcov. Na druhej strane vyžaduje „čistá“ hydroponia neustály monitoring obsahu živín aj pH živného roztoku a nedovoľuje na strane pestovateľa ani najmenšiu chybu. Medzi bežne využívané bezsubstrátové hydroponické systémy patria:

• NFT (Nutrient Film Technique)

V NFT hydroponických systémoch sú korene rastliny uložené v mierne naklonenom kanáli alebo vani, kde cez ne preteká tenký prúd vody. Rastliny sú zvyčajne usadené v dierovaných hydroponických košíčkoch v otvoroch pozdĺž celej dĺžky kanála. Živný roztok steká do nádrže, odkiaľ je prečerpaný späť do hornej časti kanála, čím vzniká recirkulačný systém. NFT systémy sú veľmi efektívne, neplytvajú vodou ani hnojivami a ponúkajú dostatočné okysličenie živného roztoku, čo zabraňuje hnilobe koreňov. NFT sú vhodné pre menšie rastliny s kratším vegetačným cyklom, ale možno v nich pestovať aj trvalky.

• DWC (Deep Water Culture)

Staršia hydroponická technika pod skratkou DWC spočíva v ponorení rastlín v nádrži alebo vedre s okysličeným roztokom. Podobne ako pri NFT sú rastliny usadené v dierovaných kvetináčoch v otvore vo veku pestovateľskej nádrže. Prevzdušňovanie živného roztoku je pri DWC zabezpečené čerpadlom a vzduchovacím kameňom. V porovnaní s inými plne hydroponickými systémami je DWC pomerne jednoduchou a lacnou variantou. Na druhej strane je pri tejto metóde väčšie riziko zlého okysličenia a hniloby koreňov. DWC využijete ako pri pestovaní rastlín s krátkym vegetačným cyklom, tak aj pri trvalkách a kríkoch.

• Kratkyho metóda

Na prvý pohľad jednoduchá hydroponická technika vyvinutá Bernardom Kratkym sa vyznačuje pestovaním rastlín v samostatných uzavretých nádobách, kde sú zavesené v živnom roztoku, pričom časť koreňov zostáva vystavená vzduchu. Ako rastliny rastú a postupne odčerpávajú živný roztok, hladina v nádobe sa znižuje, čo stimuluje u rastlín rozvoj nových koreňov. Hoci ide o veľmi lacné riešenie hydroponie, Kratkyho metóda je pomerne náročná na zvládnutie a nie príliš efektívna.

• Aeropónia

Aeroponické systémy si zaslúžia vlastnú kategóriu, ale z širšieho hľadiska ich môžeme zaradiť medzi ostatné techniky hydroponie. Pri aeropónii sú korene rastlín zavesené vo vzduchu a pravidelne zvlhčované jemnou hmlou z živného roztoku. Výhodou aeropónie je obrovské množstvo kyslíka, ktoré rastliny dostávajú, čo podporuje rýchly rozvoj koreňového systému. Na druhej strane aeropónia vyžaduje špecializované vybavenie, pri ktorého poruche majú rastliny len minimálnu šancu na prežitie. Skvelým využitím aeropónie sú zakoreňovače odrezkov, kde táto metóda urýchľuje tvorbu nových koreňov až o týždeň.

Výhody pestovania v živnom roztoku

• Rýchle vstrebávanie živín: Rastliny s koreňmi ponorenými v živnom roztoku majú neustály prísun živín, čo má za následok rýchlejší rast a vyššie výnosy.
• Menšie riziko patogénov: Pri pestovaní v čisto hydroponických systémoch sa nevyskytujú pôdne škodce a v dobre okysličenom živnom roztoku je minimálne riziko hniloby koreňov.
• Ef