Microgreens, semienka na klíčky - Brokolica 10g

Podrobný popis

Klíčky semien brokolice sú zdrojom najhodnotnejších živín pre organizmus: vitamíny A, C, B1, B2, PP, stopové prvky (vápnik, železo, fosfor, horčík), enzýmy a ďalšie podporné komponenty. Najcennejšia v brokolici je sulforafán - protinádorová látka, ktorej klíčky obsahujú 200-krát viac, než vzrastlá brokolica. Klíčky brokolice sú pikantnej chuti a sú ideálne do šalátov a sendvičov.

Brokolica v podobe microgreens plne nahrádza chuť plodu brokolice.

Chuť je jemne sladká. Brokolica rastie trochu pomalšie než reďkev, ale určite sa oplatí ju pestovať. Brokolica v podobe microgreens má v sebe vysoké množstvo vitamínov, minerálov a enzýmov.

Zbierame ju v čase dvoch klíčnych listov.

Doba klíčenia: 2 až 3 dni, potom vystaviť svetlu
Doba zberu: 7. – 12. deň
Rast: rastie dobre hydroponicky aj v pôde
Chuť: sladká, jemná, bylinná

Pre pohodlné klíčenie microgreens použite Mungo - klíčiaca miska

Hodí sa do šalátov, nátierok, polievok, na ozdobu, na pesto, k cestovinám, rizotu.

Brokolica rastie dobre hydroponicky aj v pôde či s použitím hydroponického hnojiva. Ak je zasiata príliš nahusto, môže mať tendenciu začať hniť, najmä ak je pestovaná vo vlhkej teplej miestnosti - najmä počas letných mesiacov. V lete je teda lepšie nesiať semienka úplne nahusto.

Naše tipy na ďalšie príslušenstvo na pestovanie Microgreens:
- HempFlax Hempfiber konopná rohož
- Grodan pestovacia rohož Cress Plate Microgreens
- Garland Microgreens Tray podmiska
- Garland Microgreens Tray podmiska s drenážou

Úvodná fotografia je iba ilustračná, ako by mali klíčky vyzerať pri vyklíčení. Dodávané sú bez príslušenstva, iba v označenom originálnom vrecku a v uvedenej gramáži.