Mykorhíza alebo vysoké výnosy bez chémie
Viete už, čo je to mykorhíza? Symbióza alebo vzájomne prospešné súžitie mykorhíznych húb s koreňmi rastlín. Tento pozoruhodný symbiotický vzťah poznáme z voľnej prírody. Ak jeho poznatky aplikujete pri pestovaní rastlín v zemine, budú z toho vaše rastliny ťažiť až do zberu, keď vám na tvári vykúzlia poriadny úsmev. Je pre vás pestovanie byliniek, ovocia alebo zeleniny stále poriadnou výzvou? Máte na začiatku pocit, že hoci postupujete podľa osvedčených rád a poctivo hnojíte podľa dávkovacích tabuliek, vaše rastliny zatiaľ skôr živooria, než aby energicky rástli do krásy? Vďaka mykorhíze sa môže všetko rýchlo zmeniť k lepšiemu!
Spolupráca s pôdnymi mikroorganizmami je pre rastliny úplne nenahraditeľná. Dôkazom sú aj štatistiky, z ktorých vyplýva, že až 90 % zo zhruba 400 000 známych rastlinných druhov necháva symbiotické huby tvoriť kolónie vo svojom koreňovom systéme. A kedy sa tento jav začal uplatňovať v otázke kultivácie rastlín? Prekvapivé je, že až relatívne nedávno. Hoci na konci 19. storočia nemecký vedec A. B. Frank počas svojich pokusov zistil, že boroviciam rastúcim vo voľnej pôde s lesnými hubami sa darí lepšie než boroviciam zasadeným v sterilnom prostredí, trvalo viac než storočie, kým jeho objavu vedci z celého sveta začali pripisovať náležitý význam. Aspoň že počas posledných rokov je to presne naopak, a tak majú groweri k dispozícii dostupné produkty, využívajúce tento botanický fenomén na lepší rast a výnos pestovaných rastlín a plodín.
Prečo práve huby?
Pretože v rastlinnej ríši nemajú konkurenciu, ak ide o stratégiu prežitia a získavania živín v najrôznejších typoch prostredia vrátane tých extrémnych od slanej vody v moriach až po polárne oblasti. Ak pôjdeme úplne do extrému, zistíme, že vedci už stihli objaviť aj také druhy, ktoré sú schopné prežiť kozmické žiarenie! Huby patria medzi tzv. heterotrofné organizmy, ktoré musia (na rozdiel od rastlín schopných fotosyntézy) získavať živiny výhradne od iných organizmov. Z tohto hľadiska rozlišujeme nasledujúce druhy húb:
- Parazitické huby: Tento druh húb získava živiny od živých organizmov. Napokon, keď už sme pri tých extrémoch, niektoré parazitické druhy sú kvôli nim schopné svojich hostiteľov aj zabiť.
- Saprofágy: Tento druh húb si živiny zabezpečuje naopak z odumretých tiel živočíchov či rastlín.
- Niektoré druhy húb sú podľa aktuálnej potreby schopné „prepínať“ medzi dvoma vyššie uvedenými módmi.
- Symbiotické huby: Sem spadajú aj mykorhízne huby, z ktorých je pre pestovateľov najznámejšia Trichoderma harzianum. Okrem nej je preskúmané naozaj veľké množstvo druhov mykorhíznych húb, z ktorých však iba 270 žije vo vzájomnej symbióze so 70 % všetkých druhov rastlín na planéte, komerčné plodiny ako napríklad paradajky nevynímajúc.
Ako funguje mykorhíza?
Pre potreby pestovania rastlín sa vo vysvetlení princípu mykorhízy obmedzíme iba na tzv. endomykorhízne huby. Podstatné je, že práve tie totiž vedia žiť vo vzájomne prospešných vzťahoch s koreňmi rastlín, ktoré si chceme vonku alebo doma vypestovať (napr. rôzne druhy ovocia a zeleniny, jednoročné rastliny, trávy, okrasné rastliny, kry). Druhú skupinu tvoria tzv. ektomykorhízne huby, ktoré neprerastajú až do buniek rastlinných koreňov a zvyčajne sa vyskytujú napríklad v blízkosti stromov.
Na začiatku procesu mykorhízy sú tzv. hyfy - jednotlivé bunky, vytvárajúce podhubie, odbornejšie povedané mycelium. Tieto bunky húb môžu vyzerať rôzne, ale vždy budú mať spoločnú jednu vec, a to špičku s obvyklým priemerom medzi 2 a 10 mikrometrami. Špička hyfy je charakteristická svojou schopnosťou raziť si cestu naprieč pôdou. Smerom ku koreňom vyšších rastlín sa vydávajú kvôli špecializovaným hormónom, ktoré rastliny prirodzene vypúšťajú do pôdy (tzv. strigolaktony). Deje sa tak vo chvíli, keď rastline dochádzajú v pôde živiny, typicky napríklad pri nedostatku fosforu. Hyfy sú schopné vyrásť každú minútu až o 40 mikrometrov a vyvinúť pri „razení“ neuveriteľnú silu. Len čo mycelium týmto spôsobom dospeje až ku koreňovej zóne svojej budúcej hostiteľskej rastliny, špička hyfy opäť poslúži na to, aby bunky húb prenikli ku koreňom, kde sa uchytia v priestore medzi stenou a membránou rastlinnej bunky. Ako mykorhízu potom označujeme vzájomne prospešný proces, prebiehajúci v okolí koreňov rastlín, ktoré takto nadviazali spojenie s endomykorhíznou hubou. Len čo sa huba na koreňoch rastlín po určitom čase dostatočne uchytí, začína výmena životne dôležitých surovín, ktorú ocení obe strany. Pod mikroskopom tak môžeme pozorovať akýsi prírodný barter. Hovoríme to stále, príroda je geniálna!
Náš TIP: Vrelo odporúčame produkt MYKORIZA premium - 100% organický koncentrovaný prášok s vysokým obsahom mykorhíznych húb (Endo&Ecto), prospešných baktérií, mikroorganizmov a Trichodermy. Pestujete bio? Prečítajte si samostatný článok o všetkých zaujímavých produktoch od značky Organics Nutrients!
Pozitívny vplyv mykorhízy na vývoj rastlín
Huby, odkázané na živiny získané od iných organizmov (pozri vyššie), sú ku koreňom rastlín priťahované úplne prirodzene. Rastliny sú pre ne schopné obetovať až pätinu všetkého vyprodukovaného uhlíka, ktorý huby spotrebúvajú vo forme cukrov ako zdroj energie. Na oplátku potom rastliny získavajú od húb okrem iného nasledujúce benefity:
- Príjem dôležitých živín, na ktoré by inak korene rastlín v pôde už nedosiahli. (Pre pestovateľov to zase znamená nižšiu spotrebu rôznych hnojív.)
- Až 4x viac prirodzene získaného fosforu (P), ktorého zdroje sú z pohľadu ekologického poľnohospodárstva stále obmedzenejšie, ale aj ďalších živín vrátane dusíka (N).
- Ochrana pred škodcami a patogénmi. Výrazne nižšie riziko vzniku plesní (Fusarium, Pythium a i.) Mykorhízne huby aktívne zbavujú pôdu v okolí hostiteľa rôznych živín, ktoré by do týchto miest mohli zbytočne prilákať nežiaduce mikroorganizmy. Mykorhízne huby sú schopné produkovať dokonca antibiotické či biocídne chemikálie stvorené priamo na boj s parazitmi atakujúcimi hostiteľa.
- Mnohonásobne vyššia odolnosť voči suchu. Mykorhíza však ide ruka v ruke s lepšie živenými rastlinami, ktoré sú tak celkovo odolnejšie voči všetkým abiotickým stresorom (pozri samostatný článok: Stres škodí aj rastlinám alebo Abiotické stresy rastlín)
- Zvýšenie produkcie fytohormónov. S ohľadom na skutočnosť, že prostredníctvom týchto hormónov možno ovládať takmer každý aspekt rastu rastlín, je potenciál v poľnohospodárstve skutočne nemalý, a preto ich vedci skúmajú čoraz intenzívnejšie.
- Kvety a plody rastlín žijúcich v symbióze s mykorhíznymi hubami obsahujú viac aromatických aj zdraviu prospešných látok.
Je dôležité uvedomiť si, že koreňový systém rastlín zo svojej podstaty nie je schopný rozrastať sa donekonečna, a tak z pôdy časom vyčerpá všetky dostupné živiny vo svojom okolí. Ak naše články čítate pravidelne, určite viete, že čím rozkonárenejší a väčší má rastlina koreňový systém, tým lepšie sa jej bude dariť. A mycelium húb dokáže koreňovú zónu fantasticky rozšíriť. Zaujímajú vás čísla? 100 000x väčšie množstvo pôdy, z ktorej rastlina môže čerpať živiny vďaka rozšíreniu koreňovej zóny! Je to tým, že ako už bolo povedané, hyfy húb rastú mimoriadne rýchlo a v pôde dosiahnu prakticky všade. Podhubie (mycelium) tak vo výsledku zaberá v pôde obrovskú plochu - sieť, na ktorú je rastlina vďaka prebiehajúcej mykorhíze doslova napojená. Špička hyfy je schopná neuveriteľne efektívne rozkladať živiny pre svojho hostiteľa pomocou rôznych enzýmov a kyselín v prospech hostiteľskej rastliny a „pumpovať“ ich vďaka cytoplazme z rôznych miest späť ku koreňom.
Náš TIP: Vyskúšať môžete aj dlho očakávanú novinku v našom sortimente s výstižným názvom Plant Success. Ide o prípravok typu všetko v jednom, ktorý korene rastlín priamo „naočkuje“ 4 kmene endomykorhíznych húb a navyše aj 11 kmeňmi prospešných baktérií.
Využitie mykorhízy pri pestovaní v kokose
Vedeli ste, že mykorhízu môžete využiť nielen pri pestovaní rastlín v pôde a zeminových substrátoch, ale aj v kokose? Mykorhízne huby obsahuje nejeden kvalitný kokosový substrát, či sa predáva pripravený na okamžité použitie v 50-litrovom vreci, alebo v dehydrovanom stave ako lisované kokosové brikety.
Mykorhízne prípravky (pozri aj nižšie) a ich aplikáciu nemožno považovať ani tak za hnojenie ako skôr za navrátenie prospešných mikroorganizmov do pôdy ako ich prirodzeného prostredia, z ktorého sa často vytrácajú napríklad v dôsledku častej orby alebo použitia chemických postrekov (pesticídov). Márne by sme hľadali pestovateľov, ktorí napriek znalosti celej rady výhod, ktoré mykorhíza prináša, nepoužívali žiadny kvalitný mykorhízny prípravok. Začiatočníkom sa zase okrem početných benefitov v snahe dosiahnuť bohatú a kvalitnú úrodu bude páčiť skutočnosť, že v prípade mykorhíznych prípravkov neexistuje riziko prehnojenia.
Ak sa nás chcete na čokoľvek opýtať, sme tu pre vás na známej e-mailovej adrese [email protected]. Tešíme sa na vaše otázky!
Ďalej odporúčame tieto produkty:
Čo si prečítať ďalej:
- Koreňový stimulátor - na čo je to?
- Ako pestovať listovú zeleninu a šaláty?
- Ako vybrať propagátor a čím ho vybaviť?
Zdroj fotografií: Wikimedia commons.com