Vyberáme osvetlenie na pestovanie Microgreens

Microgreens sú vynikajúcim zdrojom vitamínov, minerálov a antioxidantov a ich pestovanie nie je nič náročné. Kvalita Microgreens však do veľkej miery závisí od typu osvetlenia, ktoré pri ich pestovaní použijete. V dnešnom článku Vám poradíme, ako vybrať LED pestovateľské svietidlo na Microgreens, a odporučíme niekoľko osvedčených kúskov z našej ponuky.

Základným predpokladom zdravého rastu a vývoja rastlín je dostatok svetla. To totiž poháňa fotosyntézu, pri ktorej rastliny premieňajú svetlo na energiu. Zatiaľ čo vonku sa môžeme spoľahnúť na slnečné žiarenie, pri pestovaní v interiéri je často potrebné rastlinám prisvietiť. To platí tak pre väčšie plodiace druhy, ako sú paradajky alebo čili papričky, ako aj pre Microgreens, ktoré však majú trochu iné požiadavky na osvetlenie než iné rastliny.

Tento článok sa venuje iba osvetleniu. Ako vysiať Microgreens, kedy ich dať na svetlo, ako ich zalievať a kedy zberať, opisujeme v hlavnom návode Ako pestovať Microgreens.

Microgreens prechádzajú počas pestovateľského cyklu niekoľkými fázami rastu a podľa toho sa menia aj ich požiadavky na svetlo. Všetko sa začína fázou klíčenia, keď semená absorbujú vodu a začínajú rásť. Počas klíčenia semená nevyžadujú svetlo, ale iba vlhké a teplé prostredie. Keď semená vyklíčia, Microgreens prechádzajú do fázy rastu, počas ktorej vyžadujú jasné svetlo. Požiadavky na množstvo a intenzitu svetla sa líšia, no všeobecne môžeme povedať, že Microgreens potrebujú svetlo v PAR (fotosynteticky aktívnom) spektre s vlnovými dĺžkami 400–700 nanometrov. Po niekoľkých dňoch až týždňoch sú Microgreens pripravené na zber a ďalšie svetlo už nevyžadujú. Možno ich skladovať v tme, kde sa ich rast zastaví.

Mohlo by Vás zaujímať: Svetelné spektrum a jeho vplyv na rast rastlín: vonku vs. skleník vs. interiér

Vyberáme vhodné osvetlenie pre Microgreens

Nevhodné alebo nedostatočné osvetlenie môže ľahko prekaziť Vaše plány na šťavnaté a zdravé klíčky. Nedostatočná intenzita svetla spôsobí, že rastliny budú mať vytiahnuté tenké stonky a zakrpatené listy. Nevhodné svetelné spektrum sa prejaví deformovaným rastom, žltnutím listov alebo aj zlou chuťou Microgreens.

Svetelné spektrum

Svetelné spektrum je rozsah elektromagnetického žiarenia, ktoré je viditeľné pre ľudské oko, a tvoria ho svetlá rôznych vlnových dĺžok. Viditeľné spektrum sa skladá z farieb, ktoré možno pozorovať v dúhe: červená, oranžová, žltá, zelená, modrá, indigová a fialová. Svetlo s rôznymi vlnovými dĺžkami má rôznu energiu, pričom červené svetlo má dlhšiu vlnovú dĺžku a nižšiu energiu, zatiaľ čo fialové svetlo má kratšiu vlnovú dĺžku a vyššiu energiu. Okrem viditeľného svetla existuje aj neviditeľná časť spektra, napríklad infračervené žiarenie (s dlhšími vlnovými dĺžkami) a ultrafialové žiarenie (s kratšími vlnovými dĺžkami).

Svetelné spektrum vyžarované modernými pestovateľskými svietidlami spravidla približne zodpovedá vlnovým dĺžkam PAR, no zastúpenie jednotlivých farieb spektra sa bude líšiť podľa teploty chromatickosti, ktorá sa určuje v kelvinoch (K). Podľa „teploty“ svetla, ktoré pestovateľské svietidlo vyžaruje, rozlišujeme, pre aký typ rastlín a rastovú fázu je vhodné.

• 9000–11000 K (studená biela) na klíčenie a zakoreňovanie odrezkov.
• 5600–6500 K (modrá) na rast a vegetatívnu fázu.
• 2000-3000 K (červená) na kvitnutie, tvorbu plodov a dozrievanie

Ideálnym spektrom pre Microgreens je svetlo s prevahou modrej zodpovedajúcej 5600-6500 K, ktoré podporuje rýchly rast a zároveň obsahuje dostatok červeného svetla, ktoré je dôležité aj pre mladé rastliny.

Intenzita svetla

Ďalšou metrikou, ktorá ovplyvní Váš výber osvetlenia na pestovanie Microgreens, je intenzita osvetlenia. Hodnota PPFD (photosynthetic flux density) udáva, koľko fotosynteticky aktívnych fotónov (v PAR spektre) dopadá zo svietidla na rastliny. Spolu s dĺžkou osvetlenia je intenzita veličinou, ktorá nám umožňuje odhadnúť, koľko energie dostávajú rastliny zo svetla. Optimálna intenzita osvetlenia na pestovanie Microgreens sa pohybuje medzi 200 a 400 µmol/m²/s, pričom odporúčaná doba osvetlenia Microgreens je 12-16 hodín denne.

Pri štúdii, ktorú uskutočnili výskumníci z University of Florida, mali Microgreens pestované pri nízkej intenzite svetla (približne 50 µmol/m²/s) horšiu úrodu a nižšiu antioxidačnú aktivitu v porovnaní s Microgreens pestovanými pri vysokej intenzite svetla (200 µmol/m²/s). Zároveň mali Microgreens pestované pod modrým svetlom vyššiu antioxidačnú aktivitu než tie pestované pod svetlom s prevahou červenej.

Tipy Higarden na svietidlá na pestovanie Microgreens

Pestovateľské svetlá GENT G-LED sú energeticky účinné LED svietidlá špeciálne navrhnuté na pestovanie Microgreens v interiéri. Ponúkajú spektrum optimalizované pre rast rastlín, najmä vo vegetatívnej fáze. Svietidlá GENT G-LED vyžarujú bielo-modré spektrum s chromatickosťou 6500 K, ktoré je ideálne na pestovanie Microgreens alebo iných rastlín v raných fázach rastu.

Chcete sa dozvedieť viac o pestovaní Microgreens v interiéri a ďalších moderných záhradníckych postupoch? Navštívte náš blog Higarden!