Rastová fáza: Návod pre outdoor pestovateľov

Chcete tento rok na záhrade vypestovať silné a zdravé rastliny a zozbierať poriadnu úrodu? Začať musíte už počas rastovej fázy – obdobia, keď rastliny budujú korene, listy a stonky, ktoré budú neskôr základom vašej úrody. V našom sprievodcovi vám poradíme, ako podporiť vegetatívny rast pri vonkajšom pestovaní.

Rastliny počas svojho života prechádzajú dvoma špecifickými obdobiami – vegetatívnou (rastovou) fázou, keď rastú a tvoria listy, korene a stonky, a generatívnou (kvetovou) fázou, keď kvitnú a vytvárajú semená. Dĺžka vegetatívnej a generatívnej fázy sa pri rôznych druhoch rastlín líši, niektoré druhy majú dlhú vegetatívnu fázu a krátke kvitnutie (napr. stromy), iné rýchlo prechádzajú do generatívnej fázy (napr. letničky), a pri niektorých rastlinách (napr. trvalky) sa tieto fázy cyklicky opakujú počas viacerých rokov.

Mohlo by vás zaujímať: Fotoperióda: Krátkodenné a dlho-denné druhy rastlín

Prečo sú dôležité zdravé stonky a korene

Počas rastovej fázy je pre rastliny veľmi dôležité, aby vytvorili dostatok koreňov, listov a stoniek, pretože počas kvitnutia budú väčšinu svojej energie sústreďovať na tvorbu kvetov, plodov a semien. Zjednodušene povedané, bez silných stoniek a zdravých listov a koreňov sa nedočkáte poriadnej úrody. Stonky sú oporou pre listy, kvety a plody a obsahujú cievny systém, ktorý prenáša vodu a živiny po celej rastline. Koreňový systém tiež plní viacero funkcií zároveň. Korene čerpajú živiny a vodu zo substrátu a slúžia rastlinám ako zásobáreň v obdobiach sucha. Navyše sú dostatočne hlboké a rozkonárené korene zárukou, že rastliny odolajú aj silnému vetru, čo je pri outdoor pestovaní dôležité.

Dostatok dusíka

Podobne ako u ľudí aj pre rastliny je správna skladba jedálnička polovicou zdravia. Počas celého svojho života rastliny potrebujú spolu 17 rôznych živinových prvkov. Niektoré čerpajú zo vzduchu a vody (uhlík, kyslík, vodík), väčšinu však získavajú z pôdy koreňmi. Ak niektorý z týchto dôležitých živinových prvkov rastlinám chýba, zásadne sa to podpíše na ich zdraví. Úrodná pôda a správne hnojivá sú tak prvým krokom k tomu, aby boli vaše rastliny počas vegetatívnej fázy vo forme a rýchlo tvorili robustné stonky a množstvo koreňov.

Najdôležitejšími tromi živinami v pôde sú pre rastliny dusík (N), fosfor (P) a draslík (K), ktoré spotrebúvajú v najväčšom množstve. Počas rastovej fázy hrá úlohu predovšetkým dusík, ktorý je základným kameňom pre tvorbu bielkovín, ktoré sú „tehlami“ pre všetky rastlinné bunky a tkanivá. Bez bielkovín by rastliny nemohli tvoriť nové listy, stonky ani korene. Dusík je tiež súčasťou chlorofylu, zeleného farbiva, ktoré umožňuje fotosyntézu, teda premenu svetla na energiu. V neposlednom rade je dusík aj súčasťou RNA a DNA a enzýmov. Dusík sa do pôdy dostáva niekoľkými cestami:

Biologická fixácia dusíka: Niektoré baktérie (napr. rodu Rhizobium alebo Azotobacter) premieňajú atmosférický dusík (N₂) na amoniak (NH₃). Tieto baktérie žijú jednak v pôde, ale aj na koreňoch bôbovitých rastlín (hrach, fazuľa, ďatelina). Výsadba týchto rastlín na záhony (zelené hnojenie) je skvelý prirodzený spôsob, ako zvýšiť množstvo dusíka v pôde.

Organická hmota: Dusík sa tiež do pôdy dostane ako súčasť rozkladajúcej sa organickej hmoty, ktorú pôdne mikroorganizmy pretvoria na dusičnany (NO₃⁻). Najúčinnejším spôsobom, ako dodať do pôdy organickú hmotu, je kompost, humus a mulčovanie.

Rastové hnojivá: Existuje nepreberné množstvo typov hnojív, od plne organických až po čisto minerálne, s postupným či rýchlym účinkom, sypké či tekuté. Výber toho správneho závisí predovšetkým od vášho spôsobu pestovania. Zatiaľ čo pri pestovaní v kvetináčoch sa hodia tekuté hnojivá s rýchlym pôsobením, do pôdy sú vhodnejšie organické varianty s pomalým uvoľňovaním. Nech už zvolíte akýkoľvek typ, hnojivo na rast by malo vždy obsahovať vysoký podiel dusíka (N).

Mohlo by vás zaujímať: Hnojivá na rast: Na čo slúžia a ako ich používať

Podporné živinové prvky

Vápnik (Ca) a kremík (Si) sú dva živinové prvky, ktorým väčšina outdoor pestovateľov nevenuje veľa pozornosti, pretože v pôde je ich spravidla dostatok. Napriek tomu nedostatok kremíka či vápnika počas rastovej fázy môže mať na rastliny zásadný vplyv, pretože oba tieto prvky priamo ovplyvňujú pevnosť bunkových stien. Keď rastlina dostáva dostatok kremíka a vápnika, má silnejšie listy a stonky a lepšie odoláva vetru, suchu a patogénom.

Vápnik: Tento prvok je zásadný pre vývoj nových buniek a tiež reguluje transport vody a živín medzi bunkami. Nedostatok vápnika sa u rastlín prejavuje deformovanými alebo odumierajúcimi mladými listami a spomaleným rastom. Dobrým zdrojom vápnika pri vonkajšom pestovaní je dolomitický vápenec, ktorý tiež pomáha znížiť kyslosť pôdy. Rýchlym zdrojom vápnika pre rastliny v rastovej fáze sú tekuté hnojivá s obsahom vápnika a dusíka (CalMag). Vápnik obsahuje aj rozkladajúca sa organická hmota napríklad v komposte alebo pri mulčovaní.

Kremík: Pri vonkajšom pestovaní vo voľnej pôde je kremík rastlinám široko dostupný, ale ak pestujete napríklad v kokose alebo inertných substrátoch, môžu ho vaše rastliny postrádať. Kremík zvyšuje pevnosť bunkových stien a rastliny tak lepšie odolávajú vysokým teplotám, suchému vzduchu a suchu. Ak chcete rastlinám dodať rýchlo kremík a ochrániť ich proti teplému počasiu, vyskúšajte kremík vo forme listovej aplikácie, napríklad Terra Aquatica Silicate.

Zalievanie a vlhkosť pôdy

Vegetatívna fáza je obdobím rýchleho a intenzívneho rastu a rastliny potrebujú pravidelný prísun vody. Najmä mladé rastliny s rozvíjajúcimi sa koreňmi môže sucho výrazne spomaliť. Na druhej strane premokrenie substrátu môže mať za následok hnitie koreňov a rozvoj plesní. Preto je pri zalievaní vonkajších rastlín dobré dodržiavať tieto pravidlá:

• Zalievajte radšej častejšie a menej než jednorazovo vo veľkom.
• Pravidelne kontrolujte vlhkosť pôdy – mala by byť na dotyk vlhká, ale nie rozbahnená.
• Zalievajte ráno alebo večer.
• V období intenzívnych dažďov dbajte na dostatočnú drenáž pôdy.

Pre ďalšie užitočné tipy a návody pre outdoor aj indoor growerov navštívte náš Higarden blog!