Stres škodí aj rastlinám alebo Abiotické stresy rastlín
S rastlinami je to ako s ľuďmi. Ich zdravie je podmienené životnými podmienkami, správnou výživou a rovnako im škodí intenzívny stres alias „nepriateľ výnosov“. Aký stres? V tomto článku zameriame pozornosť práve na konkrétne stresové faktory, ktorým by vaše rastliny rozhodne nemali čeliť, aby ste sa dočkali krásnej úrody. Prečítajte si, ako negatívnym vplyvom predísť.
Rovnako ako u človeka má každá rastlina určité genetické predpoklady a vrodenú obranyschopnosť. Moderné pestovateľstvo, podobne ako medicína, disponuje účinnými prostriedkami na posilnenie prirodzených obranných mechanizmov rastlín aj praktickými prístrojmi na udržanie optimálnych podmienok pre ich rast a vitalitu.
Hneď ako je rastlina opakovane alebo dlhodobo vystavená nadmernému stresu, nastáva stresová reakcia. Receptory rastliny, napríklad fotosenzory reagujúce na intenzitu svetelného žiarenia, spustia najprv akýsi vnútorný alarm, ktorý aktivuje všetky dostupné obranné mechanizmy, s pomocou ktorých rastlina ďalej prežíva. Toto obdobie rezistencie málokedy prežije bez väčšej ujmy, väčšinou je poškodená, prípadne dokonca úplne zničená vyčerpaním, podobne ako kvetina na obrázku. 
Na rozdiel od nás ľudí sú rastliny prisadnuté. Nemôžu teda pred stresormi utiecť za najbližší roh ani do wellness. Preto je úlohou každého growera vybalansovať vhodné podmienky tak, aby boli kytky, o ktoré sa stará, v pokoji a plné života. Nižšie si rozoberieme najčastejšie abiotické stresové faktory. Z pohľadu pestovateľa si pod týmto pojmom môžeme predstaviť zaplavenie, nedostatok živín, príliš vysokú ožiarenosť, nízke teploty a podobne. Ako sa hovorí, všetkého veľa škodí. A platí to aj v rastlinnej ríši. Príčinou stresu tak môže byť nedostatok, rovnako ako nadbytok. Často sa stretávame aj s kombináciou viacerých faktorov naraz. Napríklad vädnutie, ktorého príčinou je hlavne nedostatok vody, môže byť zároveň aj reakciou na nadmerné ožiarenie. Schopnosť rastlín tolerovať stres závisí najmä od jeho intenzity a dĺžky pôsobenia. Tepelný stres dokáže zničiť úrodu počas krátkej chvíle. nedostatok vody počas niekoľkých dní...
Fyzikálne stresové faktory
- extrémne vysoké či nízke teploty
- sucho (vodný deficit), rovnako ako pri prehnanom zalievaní alebo zaplavení
- mechanické poškodenie
Medzi najčastejšie abiotické stresory rastlín patrí nevyhovujúce klíma. Ak pestujete vonku (outdoor), je každoročne potrebné dbať na zvýšenú starostlivosť o rastliny najmä počas horúceho leta. Jednotlivé druhy
majú svoje teplotné optimum, ktorému sme schopní vyjsť perfektne v ústrety predovšetkým v prípade pestovania vo vnútri (indoor). Mikroklíma vo vnútri growboxu alebo pestovateľskej miestnosti je možné pohodlne regulovať vďaka ventilátorom a vejárom, prípadne kúreniu. Zmena vonkajších teplôt si však často vyžiada aj zmenu nastavenia vnútorných prvkov. V letnom horúčave vaše rastliny uvítajú prítomnosť CMH alebo LED osvetlenia vzhľadom na menšiu mieru emitovaného tepla v pestovateľskom prostredí.
Podobne likvidačný ako horúčava môže byť pre rastliny aj chlad či v prípade pestovania vonku (alebo vo veľkom vonkajšom skleníku) mráz. Pod vplyvom nízkych teplôt dochádza vo vnútri rastlín k zmenám bunkových štruktúr, je spomalený rast a listy strácajú farbu. Počas mrazov a mrazíkov dochádza k poškodeniu pletív. Na chlad sú veľmi citlivé napríklad paradajky alebo fazule.
Pred hraničnými teplotami chráňte vždy korene rovnako ako nadzemné časti rastlín.
V rámci hydroponie chráňte nádrže s živným roztokom pred priamym svetlom a udržujte teplotu 18-26 °C. S tým vám môže pomôcť chladenie do nádrží.
Udržiavať optimálnu teplotu a vlhkosť vzduchu s využitím zvlhčovačov a digitálnych meracích zariadení je relatívne jednoduché, ale mnohí začiatočníci chybujú v umiestnení sondy z kombinovaného teplo – vlhkomera, ktorý by nemal chýbať v základnej výbave žiadneho pestovateľa. Sondu odporúčame umiestniť v hornej tretine výšky rastliny, to znamená niekam tesne pod vrchol. Cirkulačné ventilátory sú ideálnym pomocníkom, ktorý zabezpečí kontinuálne prúdenie vzduchu okolo rastlín. Vyššia vlhkosť potrebná pre sadenice sa výborne udržiava pri predpestovaní v malých skleníčkoch a propagátoroch.
Sucho súvisí so zníženou vlhkosťou vzduchu a všeobecne je lepšie znášané rastlinami s kratším životným cyklom. Suchý substrát je však jednoznačne zle, pretože nepodporuje rozvoj nových koreňov. Príroda vybavila listy rastlín mikroskopickými prieduchmi, ktoré sa v závislosti od vlhkosti vzduchu otvárajú a zatvárajú. Hneď ako rastlina pocíti sucho, zatvára prieduchy, aby zabránila únikom vody. Problém pre pestovateľa spočíva v tom, že zatvorené prieduchy sa zrovna dvakrát nezlučujú s účinnou fotosyntézou. Pozor teda na dehydratáciu počas celého pestovateľského cyklu. Najlepšou prevenciou je pravidelné zavlažovanie.
Spomínaným abiotickým faktorom výborne predchádzajú aj inovatívne dierované kvetináče od značky Hercules aj ďalšie textilné kvetináče, ktoré sú nápomocné pre správne zavlažovanie a udržiavajú optimálne prevzdušnenie koreňového systému.
Odporúčané intervaly pre teplotu a vlhkosť pre indoor pestovanie:
Pre rastovú fázu je ideálna teplota za svetla 21-28 °C, v noci 18-23 °C a vlhkosť medzi 50 a 70 percentami. Pre fázu kvetu a tvorby plodov sa odporúča nižšia vlhkosť vzduchu 35-50 % s dennými teplotami 21-26 °C a nočnými v rozmedzí 18-23 °C. Sadenici