Sprievodca pestovateľskými substrátmi

Pestovacie substráty sú zásadné pre úspešné pestovanie rastlín, či už v domácom prostredí alebo v profesionálnom poľnohospodárstve. Od tradičných zeminových zmesí až po moderné kokosové substráty či minerálnu vlnu – každý typ pestovacieho média má svoje špecifické vlastnosti a využitie. Preskúmajte s nami výhody a nevýhody jednotlivých pestovacích substrátov a nájdite ten najvhodnejší pre vaše rastliny.

Za pestovací substrát označujeme materiál alebo zmes určenú na kultiváciu rastlín, ktorá slúži ako médium zadržiavajúce vodu, vzduch a živiny vstrebávané koreňmi rastlín. Pestovací substrát sa môže skladať z organických materiálov, ako je zemina, kokosové vlákna, hlinené pelety (keramzit) alebo z inertných materiálov, ako je perlit, vermikulit alebo minerálna vlna (rockwool).

Kokosové substrátya_BB_KOKOSabstract

Kokosové pestovacie substráty sú vyrobené z najemno nadrvených kokosových vlákien a šupiek kokosových orechov. Pridanou hodnotou tohto pestovacieho média je, že v sebe spája výhody bezpôdnych a zeminových substrátov, vďaka čomu ponúka všestranné využitie. Kokosové pestovacie substráty využijete pri pestovaní v kvetináčoch s ručným zalievaním aj závlahovými systémami, vonku na záhonoch aj v skleníkoch.

Ak si zvolíte ako pestovacie médium kokos, nezaobídete sa bez vo vode rozpustných hnojív na prípravu hydroponického živného roztoku. Čistý kokosový substrát totiž sám osebe neobsahuje žiadne živiny a rastlinám slúži iba na uchytenie koreňov, ktorým musíte dodať vodu a výživu. Kokosové substráty výborne zadržiavajú vodu a zároveň chránia rastliny pred preliatím, takže ide o pestovacie médium vhodné aj pre začiatočníkov. Jediné, na čo si musíte dať pozor, je nenechať kokosový substrát celkom vyschnúť, pretože stratí schopnosť zadržiavať vodu.

Výhody: neutrálne pH, podporuje rast prospešných baktérií a húb, výborné retenčné schopnosti, univerzálne využitie

Nevýhody: nulový obsah živín, nekvalitné zmesi môžu obsahovať vysoký obsah solí, niektoré kokosové substráty je nutné pred použitím napufrovať

Rockwoola_a_a_chilli_kostky

Rockwool je minerálna vlna vyrobená z roztavenej čadičovej horniny, ktorá je následne tvarovaná do kociek alebo rohoží. Výsledkom je inertné médium, ktoré výborne zadržiava vodu aj vzduch a skvele sa hodí na hydroponické pestovanie, klíčenie semien a zakoreňovanie odrezkov. Štandardný rockwool je vyrobený tak, že 18 % objemu je vyhradených pre vzduch, a to aj pri plnom zaliatí. Zároveň minerálna vlna vysychá rovnomerne, takže korene rastlín majú neustále prístup k vode.

Rovnako ako pri ostatných bezpôdnych substrátoch aj minerálna vlna je bez živín a je nutné rastliny vyživovať pomocou hydroponických hnojív. Rockwool má sám osebe vysoké pH, a preto je nutné kocky alebo rohože pred použitím najprv namočiť do kyslého roztoku s pH 5,5. Najprv upravte pH odstátej vody na požadovanú hodnotu pomocou kyseliny na zníženie pH a následne médium dôkladne prepláchnite. Od tejto chvíle by nemalo pH živného roztoku prekročiť hodnotu 6,1, aby sa vyrovnala zásaditosť minerálnej vlny.

Výhody: inertný a sterilný substrát, vysoká schopnosť zadržiavať vodu aj vzduch, opakovane použiteľný

Nevýhody: pri neopatrnom zaobchádzaní dráždi kožu a oči, nutná úprava pH, neobsahuje uhlík pre mikrobiálny život

Keramzitkulickyyy

Keramzit, známy aj ako LECA, je pórovitý materiál, ktorý vzniká zahriatím hliny na vysokú teplotu. Pripomína malé ľahké kamienky, ktoré možno používať ako prísadu do pôdy v rôznych typoch hydroponických systémov (run-to-waste, DWC, NFT, ebb and flow, kvapková závlaha) alebo ako médium na uchytenie rastlín pri aeroponickom pestovaní.

Ak použijete keramzit ako samostatné pestovacie médium, musíte rastlinám všetky živiny dodať v zálievke vo forme vo vode rozpustných hnojív. Navyše je nutné, rovnako ako pri rockwoole, najprv pestovací substrát prepláchnuť a počas celého pestovacieho cyklu starostlivo monitorovať pH živného roztoku.

Výhody: nerozkladá sa, pH neutrálne, zadržiava vodu aj živiny, dobré prevzdušnenie koreňovej zóny

Nevýhody: nutné pred použitím prepláchnuť, rýchlo vysychá, náročné skladovanie

Perlit a vermikulita_a_a_a_a_GL_perlite

Perlit a vermikulit vznikajú zahriatím horniny na vysokú teplotu. Výsledkom je v prípade perlitu jasne biela drť z ľahkého kameňa. Vermikulit má o niečo jemnejšiu štruktúru a okrovú farbu.  Perlit aj vermikulit sa využívajú ako prísada do záhradníckych a kokosových substrátov, pri klíčení a zakoreňovaní odrezkov alebo ako médium pri hydroponickom pestovaní s využitím závlahových systémov.

Perlit aj vermikulit sú inertné substráty, pri ktorých je nutné všetku výživu dodávať rastlinám vo forme hydroponického živného roztoku. Vermikulit sa od perlitu líši v tom, že má vyššiu schopnosť zadržiavať vodu a živiny a časom sa rozkladá, čo môže mierne zvyšovať pH v okolí koreňovej zóny. Perlit je odolnejší a nepodlieha rozkladu a neovplyvňuje pH koreňovej zóny, ale na druhej strane má minimálnu schopnosť zadržiavať vodu a živiny.

Výhody: sterilný, takmer alebo úplne neutrálne pH, dobrý prístup vzduchu ku koreňom

Nevýhody: neobnoviteľný zdroj, dráždivý prach, drobné čiastočky môžu zanášať závlahové systémy

Zeminové záhradnícke substrátyzemina

Zeminové záhradnícke substráty sú tradičným pestovacím médiom, ktoré môže mať mnoho podôb. Výsevné substráty na klíčenie semien alebo zakoreňovanie odrezkov, odľahčené substráty na prvé týždne života rastlín, stredne hnojené aj silne predhnojené substráty alebo pôdne zmesi vhodné na organické pestovanie. Záhradnícke substráty využijete pri pestovaní v kvetináčoch s ručným zalievaním aj závlahovými systémami, vonku na záhonoch aj v skleníkoch.

Hlavnou výhodou zeminy ako pestovacieho média je prirodzený obsah živín, ktoré pôda ponúka, prípadne môže výrobca do zmesi pridať hnojivá, ktoré slúžia rastlinám ako výživa v prvých týždňoch po vysadení. Pri pestovaní v zeminových substrátoch môžete používať hnojivá na pestovanie v pôde, vrátane minerálnych solí vo forme živného roztoku, prášku alebo napríklad peliet s postupným uvoľňovaním. Zároveň máte možnosť pestovať úplne bez chémie s pomocou čisto organických hnojív. Vďaka vysokej pufračnej schopnosti sa zeminové zmesi dokážu vyrovnať s kolísaním pH lepšie než iné substráty, a sú preto vhodnou voľbou pre začínajúcich pestovateľov.

Zápätie