Pokročilá kontrola klímy – VPD a transpirácia

VPD (Vapor Pressure Deficit – rozdiel tlaku vodných pár) je pre indoor pestovateľov dôležitým faktorom, ktorý úzko súvisí s teplotou a relatívnou vlhkosťou vzduchu, ovplyvňuje transpiračné procesy rastlín a ich schopnosť prijímať vodu aj živiny. Správne riadenie klímy a VPD je nevyhnutné pre zdravý rast a vývoj rastlín v každej fáze ich života. V dnešnom článku sa dozviete, prečo je dôležité pri indoor pestovaní sledovať VPD.

Aj malé zmeny klímy môžu mať pri indoor pestovaní ďalekosiahle dôsledky na vývoj rastlín a VPD je toho dobrým príkladom. Udržiavanie správnych hodnôt VPD vyžaduje správnu reguláciu teploty a vlhkosti a prispôsobenie klímy v pestovateľskom priestore veku aj druhu rastlín. V nasledujúcich riadkoch sa pozrieme na to, ako VPD funguje, prečo je dôležité ho sledovať a ako dosiahnuť ideálne podmienky v každej fáze vývoja rastlín.

Čo je VPD

VPD úzko súvisí s údajmi, ktoré pri indoor pestovaní rastlín bežne sledujeme, konkrétne s teplotou a relatívnou vlhkosťou vzduchu (RH) v pestovateľskom priestore. Teplota vzduchu ovplyvňuje jeho schopnosť zadržiavať vodu vo forme pary. Teplejší vzduch pojme viac vody než studený vzduch. Relatívna vlhkosť potom udáva, akú veľkú časť z maximálnej možnej kapacity vodnej pary vzduch práve zadržiava. VPD potom vyjadruje rozdiel medzi množstvom vodnej pary, ktoré je práve vo vzduchu, a množstvom, ktoré by mohol pojať pri plnom nasýtení (t. j. pri 100% relatívnej vlhkosti).

VPD je dôležitý koncept na pochopenie toho, ako okolité ovzdušie ovplyvňuje transpiračné procesy rastlín. Mernou jednotkou VPD je tlak uvádzaný v kilopascaloch (kPa). Čím nižšia je hodnota VPD, tým viac je vzduch nasýtený vodou, čo obmedzuje schopnosť rastlín odparovať vodu a spomaľuje rýchlosť transpirácie. To vedie k nižšiemu príjmu vody a živín a vytvára vlhké prostredie, kde sa ľahko šíria plesne, baktérie a ďalšie patogény. Na druhej strane vysoká hodnota VPD znamená, že vzduch v pestovateľskom priestore je veľmi suchý a dokáže pojať viac vody. V takomto prostredí sa transpirácia zrýchľuje a rastliny prijmú koreňmi viac vody a živín. Avšak príliš rýchla transpirácia núti rastliny uzatvárať stomaty, čo sú prieduchy na listoch, ktoré im slúžia na výmenu plynov (predovšetkým CO₂ a O). s okolím. Príliš vysoké VPD môže viesť k prehnojeniu a ťažkostiam s príjmom vody.

Riadenie VPD

Presný rozsah VPD sa môže mierne líšiť v závislosti od pestovaného druhu, rozhodujúcim faktorom je však predovšetkým vek rastlín. Vo všeobecnosti platí, že čím mladšie rastliny, tým nižšie VPD je vhodné pre ich optimálny vývoj.

• Optimálny rozsah VPD pre sadenice a klony – 0,45 - 0,8 kPa - Klony, sadenice a mladé rastliny nemajú dostatok listov na rýchlu transpiráciu a vyžadujú vlhké prostredie. V prvých týždňoch života rastlín udržujte VPD na dolnej hranici.

• Optimálne VPD pre vegetatívny rast 0,75 – 1,25 kPa - V období vegetatívneho rastu majú rastliny dostatok listov, ktorými môžu transpirovať veľké množstvo vody a prijímať tak aj väčšie množstvo živín. Cieľom je zvýšiť VPD na maximum, bez toho aby došlo k uzavretiu stomat a zníženiu prísunu CO₂, čo by viedlo k spomaleniu rastu.

• Optimálne VPD pre fázu kvetu 1,2 – 1,5 kPa - Pri kvitnutí a dozrievaní sú rastliny síce dostatočne robustné a schopné transpirovať veľké množstvo vody, avšak kvety a plody sú citlivé na vlhké prostredie. Počas kvetovej fázy zvýšte VPD, aby ste zabránili kondenzácii vody.
• 

Ak chcete poznať presné hodnoty VPD pre konkrétnu teplotu a RH, pozrite sa po online kalkulačkách na výpočet VPD (VPD Calculator).

Kroky na kontrolu VPD

Vzhľadom na to, ako hodnota VPD súvisí s aktuálnou teplotou a vlhkosťou vzduchu v pestovateľskom priestore, kľúčom k správnym hodnotám je kontrola týchto dvoch premenných. Napríklad pri poklese teploty vzduchu po vypnutí svetiel zvyčajne dôjde k zvýšeniu relatívnej vlhkosti a zníženiu VPD, čo obmedzí rýchlosť transpirácie. V praxi to tiež znamená, že sa v pestovateľskom priestore kondenzuje viac vody. Ak v takejto situácii chcete zachovať súčasné VPD, je nutné zvýšiť teplotu vzduchu v pestovateľskom priestore. Nevyhnutnými nástrojmi na kontrolu VPD sú kúrenie do skleníkov, odvlhčovače alebo zvlhčovače vzduchu a prídavné odťahové ventilátory.

1. Merenie teploty a vlhkosti: Do pestovateľského priestoru umiestnite dostatočné množstvo teplomerov s vlhkomerom. Uistite sa, že údaje meriate nielen pri vrcholkoch, ale aj v spodných častiach rastlín.
2. Kontrola teploty: Ak teplota v pestovateľskom priestore vystúpi príliš vysoko, zvýšte výkon odťahových ventilátorov, prípadne zvážte inštaláciu klimatizácie. V chladnejších podmienkach môžete použiť kúrenie do skleníkov. Používajte dostatočné množstvo cirkulačných ventilátorov, aby ste zabránili hromadeniu studeného či horúceho vzduchu.
3. Regulácia vlhkosti: Ak je relatívna hodnota vzduchu v pestovateľskom priestore príliš nízka, využite zvlhčovače vzduchu. Vhodné sú predovšetkým v letných mesiacoch a na začiatku pestovateľského cyklu. Príliš vysokú vlhkosť vyriešite odvlhčovačom, čo je dôležité predovšetkým po vypnutí svetiel alebo počas kvitnutia, keď hrozí väčšie riziko plesní.
4. Automatizácia kontroly klímy: Klimatizačné riadiace jednotky (grow room controllers) automaticky upravujú teplotu, vlhkosť, odvetrávanie o osvetlenie na základe nastavených parametrov. Niektoré moderné prístroje dokážu tiež vypočítať a monitorovať VPD.

Hľadáte kompletné návody, ako na indoor aj outdoor pestovanie alebo najnovšie vychytávky pre growerov? Neváhajte a navštívte Higarden blog!