Zaujíma vás hydroponické pestovanie rastlín, alebo sa mu už nejaký čas dokonca venujete? Ak sa v hydroponických systémoch stretávate s výskytom plesní, alebo ak vaše rastliny nerastú tak rýchlo, ako by bolo zdravé, a ani kvalita zozbieraných kvetov či plodín nestojí za reč, možno ste podcenili práve význam optimálnej teploty zálievky. Vďaka správnej a stabilnej teplote živného roztoku môžete týmto rizikám predísť.

Ak náš blog čítate pravidelne, potom viete, že to zďaleka nie je prvýkrát, čo tu kladieme dôraz na kvalitnú zálievku vo všetkých ohľadoch, počnúc tým, akou vodou zalievate svoje rastliny. Najmä v hydroponii hrá kvalita vody a v nej rozpustených živín úplne zásadnú úlohu a je základom úspešného pestovania ako v indoor, tak outdoor prostredí. Okrem filtrácie vody monitorujeme pH a EC živného roztoku, čo nám umožňujú pH a EC metre. (Môžete si prečítať aj články: Aké pH živného roztoku zvoliť a Elektrická vodivosť roztoku – EC). Filtrácia, pH, EC – ale čo teplota? Mnohí pestovatelia stále zabúdajú na to, ako veľmi záleží na jej stabilite.

Teplota zálievky vs. rozpustený kyslík

Pre recirkulačné hydroponické systémy typu (NFT, Ebb&Flow, Atami Wilma a pod.) to platí dvojnásobne. Obzvlášť pri týchto hydroponických metódach totiž prakticky každý Celziov stupeň mimo ideálneho teplotného rozmedzia predstavuje problém, ktorý sa následne nepriaznivo podpisuje na výsledkoch vášho počínania.

K ideálnym teplotám sa dostaneme čoskoro. Teraz si poďme vysvetliť dôležitú súvzťažnosť medzi teplotou vody a množstvom kyslíka, ktorý je v nej rozpustený a ako je známe, rastliny ho potrebujú pre zdravý a energický vývoj v čo najväčšom množstve. Ako môžete vidieť na grafe, medzi teplotou vody a množstvom rozpusteného kyslíka totiž existuje úmera.

To, že sa vo vode rozpúšťa stále menej kyslíka, spôsobujú nasledujúce faktory:

• Stúpajúca teplota
• Množstvo rozpustených látok
• Atmosférický tlak

Teplotu, ktorá výsledné nasýtenie vody kyslíkom ovplyvňuje najviac, spolu s množstvom látok (živín), ktoré sú v nej rozpustené, môžeme na rozdiel od tlaku dobre ovplyvniť. A to je dobre, pretože ak je teplota živného roztoku dlhodobo príliš vysoká alebo naopak nízka, rastliny budú pravdepodobne dosť oslabené, a teda nebudú schopné naplno využiť svoj potenciál. Preto odporúčame vyhnúť sa vďaka správnej teplote zálievky vo väčšine prípadov nevyhnutným dôsledkom, ktoré vedú len k podpriemernej úrode.

Dôsledky dlhodobo vysokej teploty zálievky:

• Klesá množstvo kyslíka rozpusteného vo vode. Nedostatočný prísun kyslíka negatívne ovplyvní vývoj koreňového systému rastlín, ich rast aj celkové zdravie a výslednú kvalitu.
• Zálievka, ktorej teplota sa dlhodobo pohybuje nad hranicou optima, výrazne zvyšuje riziko hubových alebo bakteriálnych ochorení rastlín.
• Vysoká teplota zálievky v kombinácii s intenzívnym osvetlením, či už ide o umelé alebo slnečné lúče, má často za následok výskyt rias. Riasy potom spotrebujú ešte viac kyslíka.

Dôsledky dlhodobo nízkej teploty zálievky:

• Pomalý rast rastlín.
• Môže hroziť podvýživa rastlín, pretože kvôli príliš studenému živnému roztoku nie sú schopné absorbovať potrebné množstvo živín.

Pozor na výkyvy teplôt alebo Stabilita na prvom mieste

Z hľadiska teploty vody, respektíve živného roztoku (zálievky), sme si podrobne prebrali riziká spojené s oboma extrémami. Ďalší závažný a častý problém pri pestovaní byliniek, poľnohospodárskych plodín či ďalších druhov rastlín však predstavuje častá zmena teploty vody, ktorá rastlinám spôsobuje zbytočný stres, lepšie povedané šok.

Preto sa za každú cenu vyvarujte kolísania teplôt! Snažte sa udržiavať teplotu živného roztoku s čo najmenšími výkyvmi, aby vaše rastliny mohli vďaka stabilnej teplote zálievky stabilne rásť a zostať vitálne až do zberu.

Týmto dôležitým upozornením sme sa dotkli témy rastliny a stres, ktorému sme venovali samostatný článok: Stres škodí aj rastlinám alebo Abiotické stresy rastlín.

Akú teplotu zálievky udržiavať v hydroponických systémoch?

Rozhoduje o tom zdroj vody, ale aj okolité prostredie.

Ako prvé zmeriame teplotu v nádrži na vodu. Nádrž môže byť externá, alebo súčasťou recirkulačného hydroponického systému. Pri meraní nezabudnite na známe príslovie „Dvakrát meraj...“ a teplotu v nádrži pre istotu zmerajte hneď niekoľkokrát. Namerané hodnoty sa totiž môžu líšiť vzhľadom na aktuálnu dennú fázu. Spoľahlivým pomocníkom pri častom meraní teploty živného roztoku sa vám stanú kombinované pH a EC metre, ktoré vedia merať aj teplotu, a tak budete mať vždy pod kontrolou komplet všetky tieto dôležité hodnoty zálievky. Na meranie samotnej teploty vám prípadne postačí aj klasický vodný teplomer.

Kombinované možnosti merania vrátane teploty ponúkajú napríklad veľmi obľúbené merače v praktickom kufríku od renomovaného výrobcu Milwaukee. Odporúčame napríklad set vodoodolných meračov Milwaukee KIT – Martini pH55 + EC60. Na účely hydroponie je skvelý okrem iného aj vďaka schopnosti merať tiež hodnoty TDS (Total Dissolved Solids), teda celkové množstvo solí rozpustených v živnom roztoku.

Ak by ste ocenili technicky vyspelejšie kombinované zariadenie, ktoré už nesie označenie monitor, odporúčame Bluelab Guardian Monitor na sledovanie hodnôt kyslosti, vodivosti aj teploty zálievky. Jeho nespornou výhodou je možnosť nastavenia alarmu, ktorý vás automaticky upozorní zakaždým, keď sa hodnoty vychýlia z normálu.

Teraz sa dostávame k jadru veci, a síce k odporúčaným teplotám živného roztoku pre hydroponické pestovanie rastlín. Radi by sme vám poskytli presné čísla, avšak aj keby ste sa poobzerali inde na internete, odporúčané hodnoty pre hydroponiu sa budú mierne líšiť. Skúsenosti profesionálnych pestovateľov preto hovoria jasne. Zo všetkého najdôležitejšie je sledovať, ako sa vašim rastlinám darí, a pružne reagovať na zmeny. „Odpichnúť“ sa však pokojne môžete od nasledujúcich informácií.

• Teplota živného roztoku v recirkulačných systémoch: orientačné minimum 15 °C, orientačné maximum 26 °C.
• Rozmedzie 20–25 °C poskytuje pri hydroponickej kultivácii rastlín správnu teplotu pre zdravý vývoj koreňového systému. A ako už zrejme viete, zdravý koreňový systém je základom každej poriadnej úrody.
• Vo všeobecnosti platí aj to, že pri teplotách presahujúcich 25 °C dochádza k rozvoju parazitických húb (oomycét) rodu Pythium.

Čo robiť, keď nameriate nesprávne teploty?

Ak vám teplomer, merač či monitor ukazuje hodnoty výrazne mimo uvedených hodnôt, potom je potrebné zakročiť. Teplotu živného roztoku možno ovplyvniť buď priamo, alebo nepriamo.

Nepriama úprava teploty živného roztoku

Indoor groweri to majú o niečo jednoduchšie než pestovatelia, ktorí sa hydroponii venujú v outdoor podmienkach. V pestovacom stane sa totiž ponúka hneď niekoľko možností, ako zmeniť teplotu, ktorá panuje v pestovateľskom priestore, a ovplyvniť tým teplotu v nádrži. Tu sú:

• Podľa potreby prejsť na iný druh osvetlenia v závislosti od tepelných emisií.
• LED svietidlá, CFL úsporné lampy alebo CMH výbojky vyžarujú menej tepla.
• HPS a MH výbojky vyžarujú tepla podstatne viac.
• Použiť vo vnútri growboxu kúrenie alebo naopak chladič vzduchu.
• Priviesť do pestovateľského prostredia studený alebo teplý vzduch pomocou ventilátora. 

Priama úprava teploty živného roztoku

Priamočiare riešenie je v otázke úpravy teploty v nádrži so zálievkou jednoznačne efektívnejšie, pretože nemusíte zložito meniť ostatné parametre pestovateľského prostredia.

• Jednoduchú optimalizáciu teploty vody v nádrži umožňuje digitálne riadené chladenie do nádrže alebo chiller. Ide o vodné prietokové zariadenie regulujúce teploty na škále od 18 °C do 35 °C. Či už teda bojujete s nízkymi, alebo vysokými teplotami, chiller stačí len pripojiť k nádrži či hydroponickému systému a konštantná teplota živného roztoku sa pre vás stane samozrejmosťou! Chillery od tradičnej značky Boyu navyše nie sú nijako hlučné a pri rozumnom zaobchádzaní vás potešia aj dlhou životnosťou. Sú dostupné v štyroch variantoch, z ktorých odporúčame vyberať okrem ceny najmä podľa prietoku vody a odporúčanej kapacity nádrže.

• Osvedčené ponorné kúrenie do nádrže BOYU je vybavené vstavaným regulátorom teploty (termostatom), takže požadovanú teplotu ľahko nastavíte jednoduchým otočením regulačného kolíka. Podľa potreby si môžete zvoliť variant s príkonom 100 W, 200 W, alebo 300 W.

Či už ide o výber chladenia, kúrenia alebo akúkoľvek inú radu, ktorú by ste v súvislosti so správnou teplotou živného roztoku alebo hydroponiou všeobecne uvítali, tešíme sa na vaše otázky na známej e-mailovej adrese [email protected].

Ďalej odporúčame tieto produkty:

• TECO HY-500 - chladenie a kúrenie do nádrže
• Atami WILMA Small - 4x6L, 60x60x20cm
• BioNova Hydro Supermix

Čo si prečítať ďalej:

• Torus Hydro perfectpH: revolučný pH stabilizátor
• TBOX: novinka, ktorá sa oplatí!
• Hydroponia jednoducho: kvapková závlaha (drip)