Microgreens, semienka na klíčky - Fazuľa adzuki 50 g

Podrobný popis

Fazuľa Azduki je chuťovo podobná fazuli mungo. Červeno-hnedé semená sú cenené pre ich zdravotné prínosy a tiež v oblastiach chudnutia. Adzuki klíčky pomáhajú pri liečbe príznakov infekcie močového mechúra a chránia pred anémiou

Klíčky sú veľmi chutné, chrumkavé s mierne sladkou orieškovou príchuťou. Perfektné pre každú ázijskú kuchyňu (odporúčame s pridaním kari), môžu byť pridané do všetkých druhov šalátov, cestovín, ryže, zeleniny, a ako prísada alebo báza na prípravu sladkých pokrmov

Sú bohatým zdrojom minerálov, vitamínov (Vit. E, B2, B1, B6, B3) a ľahko stráviteľných bielkovín, takže vegetariáni môžu používať fazuľu Adzuki ako skvelú alternatívu mäsa

Semená sú určené na celoročné klíčenie. Sú čerstvou a kvalitnou strukovinou vhodnou na priamu konzumáciu alebo ako prísada do rozličných jedál. Majú jemnú sviežu chuť.

Odporúčané použitie: Na ozdobenie pečiva, do polievok, zeleninových alebo cestovinových šalátov. Konzumujte najlepšie surové na zachovanie všetkých výživných látok.

Návod na prípravu:
- doba namáčania: 8-12 hodín
- doba klíčenia: 3-4 dní
- ideálna teplota: cca 20 °C
- prepláchnuť vodou: 2-3x denne
- zber pri veľkosti: 1-3 cm

Pred konzumáciou prepláchnite vodou. Klíčky je možné uchovať 1–2 týždne v chladničke pri teplote do 12°C.

Pre pohodlné klíčenie microgreens použite Mungo - klíčiaca miska

Naše tipy na ďalšie príslušenstvo na pestovanie Microgreens:
- HempFlax Hempfiber konopná rohož
- Grodan pestovacia rohož Cress Plate Microgreens
- Garland Microgreens Tray podmiska
- Garland Microgreens Tray podmiska s drenážou

Úvodná fotografia je iba ilustračná ako by mali klíčky vyzerať pri vyklíčení. Dodávané sú bez príslušenstva, iba v označenom originálnom sáčku a v uvedenej gramáži.