Problémy při nízkých teplotách a proč je lepší se jim za každou cenu vyhnout
Zima už pomalu ťuká na dveře a pro indoor pěstitele to znamená jediné – začíná topná sezóna. Udržení dostatečně vysokých teplot je zásadní pro rychlý a zdravý růst rostlin. Chlad naopak přináší řadu problémů, od pomalejšího růstu až po potíže s výživou a plísněmi. Proč je lepší se nízkým teplotám vyhnout a jaké topení si pořídit do growboxu nebo pěstírny?
Obvykle se udává, že optimální teplota v pěstebním prostoru se pohybuje v rozmezí 22–28 °C při rozsvícených světlech a o něco málo stupňů méně za tmy. Samozřejmě nejde o univerzální optimum. Například při intenzivním osvětlení, vysoké transpiraci či suplementaci CO₂ mohou rostliny skvěle růst i při vyšších teplotách. Naopak přílišný chlad má na rostliny pěstované indoor vždy negativní dopad. Při nízkých teplotách zpomalují metabolické procesy v rostlinách, na kterých závisí rychlý růst a zdravý vývoj. Dlouhodobě chladné prostředí má za následek potíže s příjmem živin a růstem a zvyšuje riziko rozvoje plísní.
Mohlo by vás zajímat: Jaké jsou ideální podmínky pro indoor pěstování
Co se s rostlinami děje, když teploty klesnou příliš nízko?
Rostliny přestávají růst: Hlavní výhodou indoor pěstování je rychlý růst rostlin. Pokud ale nemají dost tepla, dojde ke zpomalení enzymatických reakcí a dalších procesů, které rostliny potřebují ke tvorbě nových tkání. Pomalejší je i fotosyntéza a rostliny nedokážou využít efektivně energii z pěstebních světel.
Studené kořeny hůře přijímají vody a živiny: Pro chladné prostředí je typické, že rostliny vykazují živinové nedostatky, přestože v substrátu či živném roztoku je živin dostatek. Je to proto, že kořeny v chladu pracují pomaleji. Optimální teplota kořenové zóny je přibližně 20–24 °C v půdě a 18–22 °C v hydroponickém živném roztoku.
Substrát vysychá pomalu: Prvním problémem, kterého si při poklesu teplot všimnete, je obvykle pomalé prosychání substrátu. Je to proto, že rostliny méně transpirují a zároveň se ze substrátu odpařuje méně vody. Dlouhodobě vlhké prostředí znemožňuje kořenům dýchat a zvyšuje riziko hniloby. Méně vstřebané vody také znamená méně živin a rostliny porostou pomaleji.
Vyšší vlhkost a kondenzace zvyšují riziko plísní: Chladnější prostředí často přináší potíže s vlhkostí. Při rychlém poklesu teploty (například při zhasnutí světel) na rostlinách kondenzuje vzdušná vlhkost podobně jako venku ranní rosa. Vlhké listy jsou dokonalým prostředím pro padlí, botrytidu a další plísně napadající rostliny.
Jak udržet teploty v pěstebním prostoru dostatečně vysoko
Asi není třeba vysvětlovat, že žádná indoor pěstírna se neobejde bez kvalitního teploměru s vlhkoměrem. Skvělá jsou zařízení s funkcí paměti, která zaznamenává nejvyšší a nejnižší naměřenou hodnotu. Každý den tyto údaje odečtěte, zapište a paměť vynulujte. Po několika dnech získáte dokonalou představu nejen o nejvyšších a nejnižších teplotách, ale také o výkyvech mezi nimi, což je neméně důležité. Obecně se doporučuje, aby rozdíl mezi denní a noční teplotou nebyl větší než 5 °C.
Při výběru topení do pěstírny máte několik možností:
Trubicová topení můžete umístit přímo dovnitř stanu k rostlinám. Tento typ topení je nejlepší položit na zem, aby ohřívalo kořenový prostor a teplý vzduch stoupal vzhůru. Trubicová topení se nejlépe hodí do menších a středních growboxů.
Horkovzdušná topení jsou určena pro rozlehlejší pěstírny. Neměla by stát v těsné blízkosti rostlin a při pěstování v growboxech je nejvhodnější je umístit do místnosti s growboxem (ne dovnitř stanu). Pokud vámi zvolené topení nemá vlastní termostat, doporučujeme pořídit si zásuvkový termostat.
Výhřevné podložky jsou určené pro klíčení semen a klonování. Některá semena totiž nejlépe klíčí při teplotách o něco vyšších, než je pokojová teplota. Typickým příkladem je chilli, ale není zdaleka jediné.
Kromě topení můžete teploty v pěstebním prostoru zvýšit i úspornými metodami, jako je přívod teplého vzduchu z jiné části domu, izolace nebo výměna světel z LED na HPS výbojky, které vydávají větší teplo. Podrobně jsme zazimování inboxu věnovali v článku Winter is coming: Připravte svůj growbox na zimu. Další rady a návody pro pěstitele najdete na blogu Higarden, kam každý týden přinášíme čerstvě sklizené informace o indoor a outdoor pěstování.